半額の生ホタルイカをゆでたらこうなった

抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709

こういうのが平気な人なら。定価の新鮮のだったらワタが溶け出さないのかな?どうなんでしょう。
このレシピの生い立ち
ボイルより安かったから

半額の生ホタルイカをゆでたらこうなった

こういうのが平気な人なら。定価の新鮮のだったらワタが溶け出さないのかな?どうなんでしょう。
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ボイルより安かったから

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材料

  1. 適量
  2. ホタルイカ

作り方

  1. 1

    沸騰した湯に半額の生ホタルイカをただぶちこんだ。

  2. 2

    入れた瞬間オレンジ色のミソ的なものが溶け出した。1分半ほどゆでてザルにあげる。ぐちゃぐちゃになりました。

  3. 3

    味はおいしいです!なんとなく塩味があるからそのまま食べた。溶けたミソ的なものもおいしい

コツ・ポイント

塩、酒などをいれて茹でたらよいかも??
面倒で目を取らなかったけどあんま気にならなかった。

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ほんとうにごはんつくるのつらみ。日記的に書く。2021年3月30日
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