鶏胸肉と根菜二種のあまから鶏ジャガ
BistroMiti @BistroMiti
鶏むね肉と根菜＝にんじん、じゃがいもの甘煮です。
このレシピの生い立ち
○煮物のレシピ。
※煮物のレシピバリエーションは…
●大根・にんじん・じゃがいもの輪切りで甘煮
→レシピID : 18312512
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973
鶏胸肉と根菜二種のあまから鶏ジャガ
鶏むね肉と根菜＝にんじん、じゃがいもの甘煮です。
このレシピの生い立ち
○煮物のレシピ。
※煮物のレシピバリエーションは…
●大根・にんじん・じゃがいもの輪切りで甘煮
→レシピID : 18312512
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973
作り方
- 1
□人参、じゃがいも、鶏肉を一口大に切る。
●鍋に油を入れ、熱する。
●具材を入れ、数分炒める。 -
- 2
●肉の表面に火が通ったら、合わせ調味料を加える。
●フタをし10分ほど煮こむ。 -
- 3
●フタをとり、5分程煮詰める。
●器に盛って、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●時短のために、具材を小さめ、薄めに切り、火の通りを速くします。
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