制限中でも食べられる!!厚揚げハンバーグ
ちるもえ @cook_40427545
見た目は、煮込みハンバーグ
中はチーズinハンバーグみたいな感じです
このレシピの生い立ち
ハンバーグっぽいやつの中に、チーズ以外の物が入ってても面白いかなって思って作ってみました
制限中でも食べられる!!厚揚げハンバーグ
見た目は、煮込みハンバーグ
中はチーズinハンバーグみたいな感じです
このレシピの生い立ち
ハンバーグっぽいやつの中に、チーズ以外の物が入ってても面白いかなって思って作ってみました
作り方
- 1
ミンチとミンチにした、コンニャクをまぜる(あらかじめ混ぜる前に、こんにゃくはミンチにしてください)
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- 2
玉ねぎもみじん切りにして、肉とコンニャクを混ぜた中に混ぜる
-
- 3
まぜ合わさったら、ニンニクと、生姜を大さじ1づつまぜ合わせ、軽く粘り気が出るくらいまで、まぜ合わせる
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- 4
パン粉を入れ更にまぜあわせ、中に入れたいものをいれて、ハンバーグの形にする
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- 5
フライパンで、焼き色がつくまでやき、タレと絡める
-
- 6
フライパンで焼いてる間に、タレをまぜ、煮込み出来上がり
-
コツ・ポイント
コンニャクをミンチにして、かさまし
中に厚揚げが入ってるからヘル
中を餅に変えても美味しいかも(*^^*)
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