葉っぱも食べるかしわ餅（フェーズフリー）
studioWAON @cook_40180468
かしわもちの葉も餅生地でつくってみよう第2段！！
このレシピの生い立ち
柏の葉が無くてもかしわ餅ができるようにと考えてた、https://cookpad.wasmer.app/recipe/6198204を見直しました。
葉っぱも食べるかしわ餅（フェーズフリー）
かしわもちの葉も餅生地でつくってみよう第2段！！
このレシピの生い立ち
柏の葉が無くてもかしわ餅ができるようにと考えてた、https://cookpad.wasmer.app/recipe/6198204を見直しました。
作り方
- 1
材料を準備する。
生地は2種類。 -
- 2
2つの耐熱のポリ袋に粉ものを入れてそれぞれ混ぜる。
-
- 3
牛乳、油を加える。
-
- 4
よく混ぜる。
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- 5
抹茶の生地も同様に混ぜる。
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- 6
2種が揃ったら、蒸し布に。
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- 7
蒸し布に入れ鍋に入れ、20分湯せんする。
-
- 8
取り出してこねる。
-
- 9
ポリ袋の中で、葉の形をつくる。
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- 10
もち生地にあんこをはさんで⑦で包んで完成。
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コツ・ポイント
耐熱のポリ袋を使い、かたちをつくると扱いやすいです。
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