グリーク レモン ローストポテト
Rizzy @cook_40039472
グリークレストランで出てくる、酸味の効いたローストポテトです
新じゃがなど、皮付きのままでも美味しいよ
このレシピの生い立ち
グリークレストランで出てくるポテトを再現してみました
グリーク レモン ローストポテト
グリークレストランで出てくる、酸味の効いたローストポテトです
新じゃがなど、皮付きのままでも美味しいよ
このレシピの生い立ち
グリークレストランで出てくるポテトを再現してみました
作り方
- 1
小ぶりのじゃがいもはよく洗い、皮付きのまま2等分に。大きいじゃがいもは皮をむいて2〜4等分に切る
- 2
耐熱容器に入れ蓋またはラップをして、電子レンジで5分→かき混ぜるx2回して、8割方火を通す
-
- 3
2の容器に●の調味料を入れて混ぜ、210℃のオーブンで30〜40分焼いて出来上がり
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コツ・ポイント
最初に電子レンジでじゃがいもに火を通しておくと、オーブンに入れる時間が半分に短縮されます。
レモン汁の量はお好みで(大さじ1くらいまで)調節して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22588890
