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レンコンのはさみ焼き

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材料

2人分

れんこん 200g
ひき肉 250g
ネギ 1/2本
塩ひとつまみ
生姜 3cm
酒小さじ1/2
醤油小さじ1
溶き卵大さじ1
片栗粉大さじ2.1/2
みりん大さじ1
さとう小さじ2
醤油大さじ1.1/2

作り方

1

水晒しして、ペーパーでふく
2

肉、調味料、片栗粉で練る
レンコンに片栗粉を塗してはさむ

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2024/05/09 03:46に公開

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