豚肉&厚揚げのコチュジャン炒め

otomam0620
otomam0620 @cook_40430630

母が夕飯に作ってくれてから我が家の定番レシピに
なりました。
このレシピの生い立ち
コチュジャンの料理を食べたかった為

豚肉&厚揚げのコチュジャン炒め

母が夕飯に作ってくれてから我が家の定番レシピに
なりました。
このレシピの生い立ち
コチュジャンの料理を食べたかった為

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. 300g
  3. ごま 大さじ1
  4. かいわれ 適量
  5. ☆料理酒 大さじ2
  6. コチュジャン 大さじ2
  7. ☆オイスターソース 大さじ2
  8. ☆すりおろしニンニク 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    厚揚げ・豚バラを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    中火で熱したフライパンにごま油を引いて豚バラ、厚揚げの順に入れて炒める

  3. 3

    火が通ったら☆の調味料を入れて炒める

  4. 4

    お皿に盛り付け、かいわれを乗せ完成!

コツ・ポイント

母から教わったレシピです!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
otomam0620
otomam0620 @cook_40430630
に公開

似たレシピ