三つ葉のツナマヨ和え
ちゅんバニー @cook_40081907
子どもでも食べやすいものを考えました。
このレシピの生い立ち
職場で色の悪くなった三つ葉を持って帰っていいよ～と、たくさんもらったので。
アプリでひらく作り方
- 1
三つ葉を洗う。
沸騰した湯に塩を入れ、三つ葉を入れたらすぐに火を切り、箸で全体に湯が回るようにしたらザルにあげる。 - 2
冷水で締めたらしっかり水切りをする。
- 3
ツナをキッチンペーパーなどで絞るようにして、パサパサになるくらい水気を切る。
- 4
ツナ、マヨネーズ、ニンニクチューブ、塩コショウを混ぜて好みの味に調える。
- 5
水切りした三つ葉とツナマヨを和えて出来上がり。
コツ・ポイント
三つ葉、ツナの水切りをしっかりして下さい。ツナはオイルフリーを使いました。油漬けでもしっかり油分を切れば大丈夫です。
リアクション
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