作り方
- 1
ナスを長めに切っとく
- 2
ニンニク2かけ、しょうが2枚をみじん切り
- 3
○を合わせとく
- 4
ひき肉を炒めて油でニンニクしょうがを加熱
- 5
火が通ったらナスに油吸わせる
- 6
ニラを投入
- 7
○投入
- 8
片栗粉でとろみ
コツ・ポイント
ひき肉をしっかり炒める、ナスを気持ち大き目に切る
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22598987
ぱぱっと作れるナス料理
このレシピの生い立ち
麻婆茄子以外のナス料理を探して見つけたのでアレンジしました
ぱぱっと作れるナス料理
このレシピの生い立ち
麻婆茄子以外のナス料理を探して見つけたのでアレンジしました
ぱぱっと作れるナス料理
このレシピの生い立ち
麻婆茄子以外のナス料理を探して見つけたのでアレンジしました
ぱぱっと作れるナス料理
このレシピの生い立ち
麻婆茄子以外のナス料理を探して見つけたのでアレンジしました
ナスを長めに切っとく
ニンニク2かけ、しょうが2枚をみじん切り
○を合わせとく
ひき肉を炒めて油でニンニクしょうがを加熱
火が通ったらナスに油吸わせる
ニラを投入
○投入
片栗粉でとろみ
ひき肉をしっかり炒める、ナスを気持ち大き目に切る
その他のレシピ