きゅうりとセロリと大葉の塩昆布和え

愛と癒しを届けるキッチン🍀 @cook_40340413
1分おつまみ副菜シリーズの㉓品目✨
クセのある大人の味がやみつきになるポリポリきゅうり♡
クセのある味も食感も最高!
このレシピの生い立ち
人気の「きゅうりの塩昆布和え」に、クセのあるセロリと大葉を加えたら腰ぬかすほど美味しくなることの証明。
成功です✨
<ヘルシー:◎>
<パパッと簡単:◎>
<作り置き:◎>
冷蔵保存 3~4日
作り方
- 1
●きゅうりは乱切り
●セロリは筋を取り除き斜め薄切り(3㎜)
●大葉は軸を取り除き細切り(5㎜) - 2
きゅうりとセロリと塩(小さじ1弱・分量外)をポリ袋に入れ、もみ込んで水気を出してしんなりさせる(約30分)
- 3
✅しんなりしてきたら何回か空気を抜いてさらにもみ込んでください
- 4
ボウルにきゅうりとセロリ(水気を手で握って絞る)・大葉・【A】を入れて和え、10分ほど味を馴染ませる。
- 5
器に盛り、梅肉を添える。
コツ・ポイント
⭕塩分が気になる方は塩揉みした後、水ですすいでから絞ってください。
※お酒のおつまみには丁度いい塩加減ですが少し塩辛いです。
⭕きゅうり・セロリ・大葉・梅肉、すべて大事です!
似たレシピ

ぽりぽりやみつき!きゅうりの塩昆布ナムル
主材料はきゅうりのみ!超簡単で工程も2つだけなのに、ポリポリとした食感と塩気がやみつきになる一品です。お弁当にも最適◎


セロリがうまい🤭セロリと大葉の塩昆布和え
今日の料理は、セロリの美味しい食べ方1位(独断)から✨セロリと大葉の塩昆布和えのご紹介です😋初めての方にはクセの強い味ですが💨この強烈な香りがいつしかやみつきに☆🤩☆☆薬草のような強烈な香りがするぞ👹✨☆好きな人にはたまりませんですな👴🏻🍶☆人も料理も個性が強いほどハマってしまうって言いますからねアニキ💀💖☆やったね😺♪<作り置き:✕>水が出ますので、食べる直前(30分ほど前)に和えて、食べきってください。愛と癒しを届けるキッチンより🍀


キュウリ 梅 塩昆布 青ジソ の旨み和え
キュウリのサッパリ味の和え物です♡副菜に、お漬物代わりに、お摘みにと活躍してくれますよ♪


デパ地下風‼セロリときゅうりの梅酢和え
夏にピッタリ‼さっぱりでやみつきな味


ご飯もりもり♡大葉とかつお節の塩昆布漬け
1分おつまみ副菜シリーズ⑱つくだ煮風の惣菜☆ご飯のお供に♪箸休めに♪お茶漬けに♪お弁当のご飯の上にものせてね♡


セロリの塩昆布あえ
クセのあるセロリを切って和えるだけ!美味しい一品になります!


きゅうりの塩昆布和え
クラフトビールに合うレシピシリーズ!夏にぴったりさっぱりおつまみです。


簡単・セロリの塩昆布和え
セロリってクセがあると思ってたけど、美味しい!


簡単3分調理♬きゅうりの大葉塩昆布和え
★話題入り感謝★ささっと3分あればできちゃう、簡単おつまみシリーズ♬きゅうりを叩いて、短時間で味をなじませる時短調理!


ピリ辛!塩昆布きゅうり
きゅうりが1品になる超超!簡単副菜♡作り置きおつまみにも!


やみつきキュウリ
1分でできちゃう簡単お漬物です。本当にやみつきになるのでお試し下さい。


*セロリと茗荷と大葉の塩昆布おつまみ*
セロリが苦手な自分がやみつきになったのがこのおつまみ☆ 切って混ぜるだけなのがお手軽で良いんです^^


☆きゅうり☆大葉☆塩昆布にんにく和え
☆観覧数10,000回☆ポリポリときゅうりの歯応え☆ピリ辛で、お酒のお通しにも☆にんにくパワーで夏バテ予防に


おつまみピリ辛きゅうり
ポリポリした食感がクセになるレシピ。


きゅうりの塩こんぶ和え
きゅうりを切ったら混ぜるだけ!おつまみや付け合わせに☆


簡単夏つまみ*きゅうりとツナの塩昆布和え
ポリポリ食感の胡瓜に、塩昆布の旨しょっぱさが染み込んだツナ。やみつきな相性の和え物です◎レモンが後ひき食欲をそそります♪


青じそとちりめんじゃこの塩昆布和え
大葉の香りが爽やか✨☆疲れて帰宅した夜はさらっとお茶漬けにして☆ご飯のお供に☆おにぎりの具に☆お弁当のご飯の上に


セロリ塩昆布
簡単に出来てくせになる味です!


切って和えるだけ♪胡瓜と大根の塩昆布和え
大根と胡瓜のパリパリ食感が最高~です(b゚v`*)サラダ感覚でモリモリ食べれちゃいますよ♪


叩き胡瓜と大根の梅かつお塩昆布和え
大根の胡瓜のシャキシャキ感に梅肉と鰹節、塩昆布の相乗効果で美味しい副菜に!


ゴーヤときゅうりのしおこんぶ和え
ゴーヤの苦みが気にならないように、きゅうりと合わせてみました。歯触りシャキシャキでクセになる♪


きゅうりの塩昆布和え
きゅうり1本で作る副菜です。1品追加したい時やきゅうりを消費したい時におすすめです。


簡単!きゅうりときくらげの塩こんぶ和え
きくらげが入って食感も美味しい!即席漬けです。


キュウリと大葉の塩昆布和え
塩昆布の旨味がキュウリに移って美味しいですよ♬


梅きゅうり
おかずにも、つまみにもなる梅きゅうりです。


きゅうりとカニカマの塩昆布和え
簡単!味付けは塩昆布だけ♪カニカマで旨味たっぷり大葉ときゅうりでさっぱり美味しい一品、副菜やおつまみにピッタリですよ


かぶときゅうりのおつまみ塩昆布和え
火を使わず切って和えるだけ♪かぶときゅうりでポリポリ美味しい簡単おつまみ


サッと一品!たたきキュウリの塩昆布和え
1、2分でできてしまう超簡単な一品。塩昆布は塩味も旨味もあるのでそれだけで味がキマるので本当にお手軽でオススメです!


簡単!きゅうりの塩昆布和え
手軽に作れておつまみにもおかずにも!


きゅうりの塩昆布和え
副菜、おつまみ、箸休めにどーぞ。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22599401