【お手軽】蓮根手羽中炒め 大東製糖 @daito_sugar シャキシャキ食感がクセになる蓮根レシピこのレシピの生い立ち晩酌のおつまみにもおススメです。 もっと読む シャキシャキ食感がクセになる蓮根レシピこのレシピの生い立ち晩酌のおつまみにもおススメです。 もっと読む 【お手軽】蓮根手羽中炒め 大東製糖 @daito_sugar シャキシャキ食感がクセになる蓮根レシピこのレシピの生い立ち晩酌のおつまみにもおススメです。 もっと読む シャキシャキ食感がクセになる蓮根レシピこのレシピの生い立ち晩酌のおつまみにもおススメです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2~3人前 れんこん 100~120g 手羽中 10本 生姜の細切り 1/2片 唐辛子 1本 ごま油 適量 ★塩こしょう 少々 ★素焚糖 大さじ1 ★みりん 大さじ1 ★醤油 大さじ１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 今回、使用するのは素焚糖です。 2 レンコンは皮をむき、乱切り、水につけてアクを抜く。 3 手羽中の皮側をフォークで穴をあけ、塩こしょうをふる 4 フライパンにごま油を引き、手羽中を皮面から焼き、両面に焼き色が付いたら、レンコンを入れる。 5 全体に火が通ったら、細切り生姜、唐辛子を1本加え、素焚糖、みりん、醤油の順で味付けする。 6 蓋をして2分ほど様子を見ながら蒸し焼きにする。 7 蓋を開け、水分を飛ばして照りが出てきたらできあがり。 コツ・ポイント 素焚糖を最初に入れることで、水分が外に抜けすぎるのを防ぎ、また他の調味料の味の入りがよくなります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 22602833 コピーしました！ 大東製糖 @daito_sugar 2024/05/13 05:50に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 含蜜糖とは、黒砂糖やきび糖などに代表される茶色い砂糖です。さとうきびのミネラルを余すことなく結晶にしているので、料理に使うとコクがでます。砂糖を使い分けながら味わい深いレシピを紹介致します。サイト http://daitoseito.co.jpショップ https://daitoseito.comインスタグラム https://www.instagram.com/daito_sugar/ もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの れんこん 鶏手羽中 トウガラシ しょうが 似たレシピ その他のレシピ とろろつけ麺★動画あり★ 止まらない！大葉チップス（チーズ味） 原理主義風辛ラーメンカルボナーラ やみつき鶏むね肉 新玉ねぎの和え物 ☆簡単☆手羽先の甘辛スパイシー唐揚げ 豚こま唐揚げ レンジで簡単！もやしとツナの和え物♡ 子供も大好きチキン南蛮！簡単お弁当にも★ 手羽元のBBQチキン♡ California Farm Seafood in Avocado 子供も大好きチキン南蛮！簡単お弁当にも★ 餃子でお手軽ラザニア ゆる簡単お好み焼き☆ホームパーティー料理 ヤムウンセン風ピリ辛こんにゃくサラダ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22602833
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