シラスたっぷりぺぺロンチーノ
みう•みさ @miumisa
旬のスナップエンドウも一緒に！にんにくたっぷり、シラスを2回に分けて加えるパスタです！！
このレシピの生い立ち
旬の食材でパスタを色々作ってます(^^)
シラスたっぷりぺぺロンチーノ
旬のスナップエンドウも一緒に！にんにくたっぷり、シラスを2回に分けて加えるパスタです！！
このレシピの生い立ち
旬の食材でパスタを色々作ってます(^^)
作り方
- 1
パスタを茹で始めます。
- 2
スナップエンドウは耐熱ボールに熱湯を入れ、そこにスジを取ったスナップエンドウ入れて、レンチン600W1分します。
-
- 3
フライパンでスライスにんにくと輪唐辛子をオリーブオイルで炒めて香りを出します。
- 4
3へ茹で上がったパスタ、コンソメ、しらすを半分加えて混ぜ、塩胡椒で味を整えます。
- 5
お皿に盛り付け、スナップエンドウとしらすを最後に散らして、完成です。
-
コツ・ポイント
◉スナップエンドウは後混ぜで。
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