作り方
- 1
もやしを500Wで2分30秒温め、水分を切って冷蔵庫で冷やしておく
- 2
キュウリとハムは細切りにする
- 3
キッチンポリ袋に調味料を入れ、キュウリ、ハム、冷やしたもやしを入れてよく揉み込み、少し冷蔵庫で冷やす
- 4
袋の口を軽く押さえて3を絞り、水気と調味料を捨てる
- 5
再度同じ分量の調味料を袋の中に入れ、白ごまを入れて揉み込んだら完成
コツ・ポイント
水気を切る
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