ちくわの磯辺焼き

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ちくわにマヨネーズとチーズを入れて、オーブントースターで焼いてみました。お弁当やおつまみにも◎

このレシピの生い立ち
お弁当やお酒に合うおつまみを作りたくて。2024.6.21「磯辺焼き」の人気検索でトップ10に入りました!

ちくわの磯辺焼き

ちくわにマヨネーズとチーズを入れて、オーブントースターで焼いてみました。お弁当やおつまみにも◎

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お弁当やお酒に合うおつまみを作りたくて。2024.6.21「磯辺焼き」の人気検索でトップ10に入りました!

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材料

4人分
  1. ちくわ 8本
  2. 【A】
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 青のり 小さじ3
  5. とろけるチーズ 3枚(55g)
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ちくわは縦半分に切る。チーズは手で細かく千切るか、細切りにする。

  2. 2

    ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    グラタン皿にちくわを並べ入れて、切った面に②を塗り広げる。

  4. 4

    200℃のオーブントースターで10~15分ほど焼いて完成!

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