絶品トースターで簡単◎揚げないあじフライ
てつマニア★ @cook_40373402
アジフライを簡単に。
ほったらかしでできるレシピです。
このレシピの生い立ち
油が高騰しているので、揚げないレシピを実行中。
今回は、初めてアジにチャレンジしました。
身がふっくらして、絶品です☆
アプリでひらく作り方
- 1
アジに塩を振り30分程度おき
キッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。 -
- 2
アジにマヨネーズを塗る
-
- 3
マヨネーズを片面につけたら
パン粉をつけ、
もう片面にも同じようにする。
マヨネーズは、まんべんなく塗っいれば、薄めで◎ -
- 4
トースターで焼く
750~1000wで、焦げ加減を確認しながら両面10分程度。
焦げそうなら、余熱でしばらく置けばOK -
- 5
料理は適当！
がモットーなので、
キッチンバサミで適当に切って
夕飯に出しました(笑)
身がふっくらして、美味しい♡ -
コツ・ポイント
マヨネーズ+パン粉を使えば、油を使わず簡単に揚げ物ができます☆
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