♡簡単すぎる苺ジャムを作ってみました♡

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パイナップルヒル
パイナップルヒル @cook_40303844

材料は苺と砂糖だけ。苺を潰してコトコト15分→苺ジャムサンド、苺ヨーグルト、牛乳にポトンで苺ミルクにしてみました♪
このレシピの生い立ち
簡単にできるし好みの甘さにできて美味しいので小粒のイチゴが安いと作りたくなります♪

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材料

  1. イチゴ ひとパック
  2. 砂糖 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    材料はイチゴと砂糖だけ！
    それだけで美味しいのてす！

  2. 2

    ヘタは親指と人差し指の爪でつまみ取ると簡単に無駄なく取れます

  3. 3

    洗って水を切りお鍋に入れます　

  4. 4

    キッチン袋を被せた瓶の底でギューギューと押しつぶします

  5. 5

    砂糖大1くらい加えて混ぜます

  6. 6

    やや弱めの中火で時々かき混ぜながら15分ほど煮ます

  7. 7

    だんだん煮詰まってきます
    味見をしてお好みで砂糖を加えます

  8. 8

    トロリとしてきます

  9. 9

    完成です

  10. 10

    たくさん作った時にはジップロックに平らに入れて冷凍保存しておくと便利です

コツ・ポイント

イチゴは9割くらい潰す感じが使いやすくて好きです♪

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レシピ作者

パイナップルヒル
パイナップルヒル @cook_40303844
に公開
主婦歴○○年　←年齢だけは大ベテラン♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「安くて簡単で美味しいお料理って最高！」の　くいしん坊！万才＼(^^)／です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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