作り方
- 1
バターをクリーム状に練り砂糖を加え白っぽくなるまですり混ぜる。
- 2
とき卵、塩を２回に分けて混ぜながら入れる。
- 3
粉類を１／３、（牛乳＆生クリーム）を１／３と交互に３回に分けて混ぜながら入れる。
（具はここで混ぜる） - 4
マフィンカップかケーキの型に流しいれ１８０℃のオーブンで２０～２５分焼く。
（型やオーブンによって焼き時間が異なります。きれいな焼き色が付いて、竹串をさしてもなんにもついてこなければできあがりです）
コツ・ポイント
甘さがかなり控えめなので、具材でアレンジできます。サツマイモ、かぼちゃ、お豆の甘煮、ベーコン&コーンでもあいますよ、
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キャラメルマフィンできました！！！くるみもはいっていて、バターもしっかりきいていてふんわりおいしいですよ～＊＾＾＊ぺろっとはいっちゃいますネッ
あいっくす -
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