早くておいしい！新玉スープ
未羽 @cook_40022641
お友達から、九州のおいしい新たまねぎをもらったので、手間いらずのスープを作っちゃいました。
このレシピの生い立ち
生でも、新たまねぎの甘みってすごくお利口なんで、丸ごとスープにしちゃいました。
早くておいしい！新玉スープ
お友達から、九州のおいしい新たまねぎをもらったので、手間いらずのスープを作っちゃいました。
このレシピの生い立ち
生でも、新たまねぎの甘みってすごくお利口なんで、丸ごとスープにしちゃいました。
作り方
- 1
大きいので、皮をむいて縦に４つ切りにして皿に入れ、ラップをしてレンジで７分位チン。
- 2
その間に鍋に水と固形スープを２ヶ入れて火にかけます。そこにベーコンを細かく切って投入。
- 3
鍋にチンした新たまねぎを皿に出た汁毎入れる。 あとはお風呂に入っている間中火よりやや大きい火でコトコト。
コツ・ポイント
コツと言う程の料理でないので～。新たまねぎの甘みとベーコンの塩気、うまみのブイヨンだけで充分おいしいですよ。
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