☆和風パフェ☆

ふくもとまい
ふくもとまい @cook_40019784

豆乳や、おからをつかったヘルシーなパフェです♪♪抹茶アイスとつぶあんでさらに和風度UP☆☆
このレシピの生い立ち
おからブームにのっとって♪

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材料

みんな
  1. おから 70g
  2. 豆乳 100g
  3. ★三温糖 大さじ4
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. ★卵 1個
  6. おから 80g
  7. 小麦粉 30g
  8. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  9. ☆砂糖 20g
  10. ☆卵 1/2個
  11. マーガリン 30g
  12. ゴマ 大さじ1
  13. 抹茶アイス お好みで
  14. つぶあん 大さじ3+お好み量

作り方

  1. 1

    ★で、横にそえるクッキーを作ります。

    ★の材料をすべてボールに入れて混ぜ、180℃のオーブンで15分ほど焼く。できたら、冷ましておく。

  2. 2

    ☆で、豆乳クリーム、下地を作ります。

    ☆のおから以外の材料をボールに入れて混ぜる。

  3. 3

    レンジで3分、一度取り出してまぜ、もう一度レンジで2分チンする。取り出して混ぜる。

  4. 4

    3のクリームの半量に炒った☆のおからと、つぶあん大さじ3を入れて混ぜる。

  5. 5

    3,4は冷蔵庫で冷やしておく。

  6. 6

    器に5の下地を大さじ1杯分いれ、その上に4のクリーム、つぶあん、抹茶アイスをいれ、おからクッキーを飾る。

コツ・ポイント

ヘルシーだからといって食べ過ぎるのは危険です(*´∀`*)♪

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レシピ作者

ふくもとまい
ふくもとまい @cook_40019784
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