作り方
- 1
薄力粉・ベーキングパウダー・アーモンドプードルは合わせてふるいにかけておく。マーガリンは溶かしておく。 栗70gはつぶしておく(フードプロセッサーなどがあればペースト状にする)
- 2
ボウルに卵を割りいれ良く混ぜ、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。栗も加えてさらに混ぜる。粉類を2,3回に分けて加え粉っぽさがなくなったら溶かしたマーガリンを加えてクリーム状になるまで混ぜる。
- 3
ラップをして冷蔵庫で2時間ほど寝かせて、お好きな型に流しいれ半分にした栗を真中に飾り170度のオーブンで20分ほど焼いて出来上がりです。型の大きさによっては焼き時間を調節しないと硬くなってしまうので要注意です!!
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