カルビと春雨のオイスターソース炒め
あっちゃんママ @cook_40017652
春雨にオイスターソースの味がしみ込んでとてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
何かの新聞に載っていたレシピを、我が家流にシンプルにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛カルビにおろしにんにく小さじ2、酒大さじ2、オイスターソース大さじ2、醤油大さじ１で下味を付ける。
- 2
春雨を熱湯につけ、もどしてから、水でさらし、食べやすい長さに切る。
- 3
ねぎは斜め切りにする。
- 4
牛カルビ、ねぎの順に炒める。
- 5
残りのつけ汁に1/2カップの水を加えたものを加え、ひと煮立ちしたら春雨を加えて炒め合わせる。
コツ・ポイント
春雨を多めにしても美味しいです。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
春雨とひき肉のオイスターソース炒め 春雨とひき肉のオイスターソース炒め
春雨は安いので節約料理には持ってこい！あとは家にあるもの+オイスターソースで立派なご飯のおかずになります♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22624372
