☆なすとピーマンの煮びたし☆

じゅんこ☆
じゅんこ☆ @cook_58087410

冷蔵庫でキーンと冷やすと美味です!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. なす 4つ
  2. ピーマン 3つ
  3. ☆だし汁 300cc
  4. ☆酒 大2
  5. ☆砂糖 小2
  6. ★醤油 大1
  7. ★塩 少々
  8. ★酢 小1
  9. ★みりん 大2
  10. タカの爪 お好みで

作り方

  1. 1

    なす・ピーマンは細切りにする。なすは水に浸してあくを抜く。

  2. 2

    なす・ピーマンを茹でる。

  3. 3

    ☆を鍋に入れ、煮立たせる。そして、★を加えもう味を調節しながら一度煮立たせる。

  4. 4

    3に茹でたなす・ピーマン・タカの爪を加え、冷蔵庫で冷やし完成!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

じゅんこ☆
じゅんこ☆ @cook_58087410
に公開
こんにちわ、じゅんこ☆です!お料理に関しては相当の素人で、みなさんのレシピを参考にさえてもらいつつ、オリジナルレシピを開発中です。 最近は仕事よりも料理のほうが好きになってしまい、土日はずーっと台所にいます。
もっと読む

似たレシピ