作り方
- 1
なす・ピーマンは細切りにする。なすは水に浸してあくを抜く。
- 2
なす・ピーマンを茹でる。
- 3
☆を鍋に入れ、煮立たせる。そして、★を加えもう味を調節しながら一度煮立たせる。
- 4
3に茹でたなす・ピーマン・タカの爪を加え、冷蔵庫で冷やし完成!
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