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アップルパイ
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アップルパイ-レシピのメイン写真

アップルパイ

ルッカー
ルッカー @cook_96280962

冷凍パイシートを使ったお手軽アップルパイ。熱々にアイスクリームを添えてどうぞ❤
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートで手軽に作ってみました。

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材料

18cm1台分
  • りんご 2・1/2個
  • バター 30g
  • 砂糖 30g
  • カルヴァドス(洋酒) 大匙1
  • シナモン 小匙1/2
  • パン粉 15g
  • くるみ(お好みのナッツ) 25g
  • 冷凍パイシート 2枚
  • 卵 適宜
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作り方

  1. 1

    くるみを160℃のオーブンで10分ローストし、砕く。りんごを4等分して皮を剥き、さらに4等分する。(16等分のくし型切り)

  2. 2

    バターと砂糖をフライパンに入れて熱し、砂糖が溶けたら1のりんごを入れる。

  3. 3

    しんなりして柔らかくなるまで炒める。りんごの水分量によっては途中で水を加えて炒める。

  4. 4

    カルヴァドスを加える。ボウルに移してシナモン・パン粉・1のくるみを加えて混ぜる。

  5. 5

    冷凍パイシートはパッケージに掲載された時間の通りに解凍する。これを伸して1枚を型に敷きこむ。冷ました4を詰める。

  6. 6

    もう一枚は図のようにナイフで切り込みを入れる。(線の途切れ目が交互になるように)そっと広げて網のようにし、5にかぶせる。

    • アップルパイ作り方6写真
  7. 7

    残りの生地を縁の部分につける。溶いた卵を表面に塗り、200℃のオーブンで35~40分焼く。

  8. 8

コツ・ポイント

■リキュールとナッツの種類はお好みでどうぞ(*'‐'*)

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ルッカー
ルッカー @cook_96280962
2007/05/07 10:23に公開
*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*なかなか更新できないため、つくれぽ掲載時のコメントをかなり簡略化させていただいてます。本当はお礼の言葉をもっと添えて掲載したいのですが、掲載できないよりはいいと思うので・・・。ごめんなさい<(_ _*)>*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*
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このレシピのキーワード

アップルパイ りんご ナッツ くるみ シナモン バター 卵

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