夏野菜のあげびたし

はじめてのつくれぽをする
MAKAN・K
MAKAN・K @cook_73781943

かぼちゃが得意ではない旦那だけど
これなら食べます
このレシピの生い立ち
大量に集まってくる夏野菜に困って・・・

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材料

  1. カボチャ ４分の１個
  2. ナス ２個
  3. シシトウ ４～５本
  4. プチトマト ４～５個
  5. キュウリ １本
  6. インゲン ５～６本
  7. ★めんつゆ 100cc 程
  8. ★砂糖 小さじ1程度
  9. ★鷹の爪 1本

作り方

  1. 1

    鍋に★マークのついたものを入れ煮立たせ、火を止める（味は少し濃い目が良いです）

  2. 2

    野菜を適当な大きさに切り素揚げする

  3. 3

    野菜に火が通ったら、鍋にガンガン入れていく　しばらく味をしみこませて　出来上がり

コツ・ポイント

家にある夏野菜何でも入れてどうぞ。今度はゴーヤーに挑戦♪
分量を記載しろ！って言われたので、無理やり記載したけど、すべて適当でＯＫ!です。

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レシピ作者

MAKAN・K
MAKAN・K @cook_73781943
に公開
食べるの大好き！作るのも大好き！ゆるくケーキ職人やってます。でも料理作る方が好き！コロナで料理教室は休業中　2021年から餃子屋さんも始めました
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