ロールチキンフライ＜ゴマ味噌味＞
cocoon @cook_40017808
ゴマ味噌にチーズが良く合います。ささ身以外にも、鶏胸肉や豚肉などでも美味しくできます。また、ピーマンの代わりに他の野菜を巻いたり、シソを巻いても美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作りました。
ロールチキンフライ＜ゴマ味噌味＞
ゴマ味噌にチーズが良く合います。ささ身以外にも、鶏胸肉や豚肉などでも美味しくできます。また、ピーマンの代わりに他の野菜を巻いたり、シソを巻いても美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作りました。
作り方
- 1
ささ身は厚みが1/3位になるように脇から包丁を入れ、開く。ピーマンは細切りにしておく。
- 2
味噌、ゴマ、酒、しょう油、みりんを合わせて開いたささ身に薄く塗り延ばし、ピーマンとチーズを巻く。
- 3
小麦粉、卵、パン粉をつけ、170度程度の油で色がつくまで揚げる。
コツ・ポイント
☆チーズが溶け出てしまうので、あまりよくばって入れないほうが良いです。☆衣はしっかりつけて下さい。☆お弁当にもぴったりです。
似たレシピ
-
-
-
-
大葉巻きチーズサンドデラックスささみかつ 大葉巻きチーズサンドデラックスささみかつ
ささみは安くて低脂肪！家計にも体にも優しい素材。大葉を巻いたり、チーズをサンドしたり、デラックスささみかつに♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22627162
