お弁当の一品に☆鶏のネギ黒酢あん

うっきうき
うっきうき @cook_96330350

黒酢のあんがたまらない~
冷めてもやわらかく!おししく!食べることができま~す^o^
このレシピの生い立ち
お弁当に、手早く出来るメイン料理を!と作りました。
たれは作っておけば、朝ラクチンですよぉ♪

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材料

2人分
  1. 鶏ムネ肉 1/2枚
  2. 塩こしょう 少々
  3. 小麦粉 適量
  4. 小さじ1/2
  5. ネギ 2本くらい
  6. ●黒酢 小さじ1
  7. ●酒 小さじ1
  8. ●しょうゆ 小さじ2
  9. ●はちみつ 小さじ1
  10. ●にんにくすりおろし ひとかけ
  11. 片栗粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    とりムネ肉は一口大の大きさに切り塩こしょうし、小麦粉をまぶしておく。
    ねぎは小口切りする。
    ●の調味料をあわせておく。

  2. 2

    油をひいたフライパンに鶏肉をいれ、さっと火を通す。
    ねぎを加え炒め、合わせ調味料を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    片栗粉を小さじ1/2の水で溶き、2.にからめれば出来上がり♪

  4. 4

    鶏のみ大きめバージョン☆

コツ・ポイント

鶏肉は薄くそぎ切りにすると、手早く出来上がります☆

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レシピ作者

うっきうき
うっきうき @cook_96330350
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料理大好き☆ヘルシー&おいしい料理を心がけ日々がんばってます!いろんな新メニューを取り入れながら、もっと楽しみたいな☆
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