全卵カスタードクリーム
はらっち @cook_40024128
レンジを使って簡単カスタードクリームの作り方です。
このレシピの生い立ち
けゆあさんのレシピを参考に作りました。
私はレンジで作ったので、温め時間等保存のためレシピアップ。
全卵カスタードクリーム
レンジを使って簡単カスタードクリームの作り方です。
このレシピの生い立ち
けゆあさんのレシピを参考に作りました。
私はレンジで作ったので、温め時間等保存のためレシピアップ。
作り方
- 1
砂糖、卵、コーンスターチ、牛乳をすり混ぜる。（泡立てない）
- 2
レンジで700ｗで3分加熱します。
- 3
レンジから取り出し、よく混ぜ、ゆるいかんじであれば、再度レンジで加熱。（硬くなりすぎないように注意です。）
- 4
裏ごしして完成。
コツ・ポイント
レンジでの温めすぎに注意と、余裕があれば、
ぜひ裏ごししてください。
食感が違います（＾＾）
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