たっぷりのお湯に塩を入れてパスタを茹でる。規定の時間より１分ほど長めにゆで上げる。

ボウルに４半分に切ったミニトマト・しらす・ちぎったバジルの葉・オリーブオイル・レモン果汁を入れよく混ぜ合わせる。

冷水にさらしてよく冷やしたパスタの水を切り２に合わせる。
塩味を確認して足りないようなら加える。
皿に盛りつけバジルの葉を飾れば出来上がり。