にんじんしりしり風
リクロー @cook_40101752
テレビでみた人参しりしり～、はまってます。
自分流に
このレシピの生い立ち
テレビでみた沖縄料理「にんじしりしり」
人参がたくさん食べられるし、いろいろアレンジして作ってますが
野菜は人参だけがおいしい～
アプリでひらく作り方
- 1
人参は斜め千切り。
しりしり～の器具があるひとはしりしり～してね。 - 2
フライパンに油を引きじっくり弱火で炒めます。よく炒まったらツナ缶を全て投入。
鰹節もじゃ～っと投入。
卵を割りいれる。
卵で和える。 - 3
めんつゆをじゃ～っとまわして出来上がり♪
だし醤油でもいいよ～
コツ・ポイント
人参大好きなんだけど、なかなかたくさんたべられないので
にんじんしりしりを見たときにはこれだ！と思いました。
私は柔らかめが好きなので人参はじっくり炒めます。
暖かいご飯にがっつりのせて醤油を少したらしてもおいしいよ♪
リアクション
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