さっぱりワサビ♪ヒラマサしゃぶしゃぶ鍋

結結 @cook_40041939
しょう油ベースの鍋♪薄切りにしたヒラマサをしゃぶしゃぶして、ワサビをつけて食べたら♡→ܫ←♡ウ~ンたまらなく美味し~ぃ!! たっぷり野菜と魚だからヘルシーでお腹いっぱいょ
このレシピの生い立ち
彼と釣りへ行き、ヒラマサをゲッチュ!!最初はお刺身・カルパッチョ・ユッケ風・ヒラマサのねぎ間(串焼)などで食べていましたが・・・あきてしまい(´・ω・`)量もけっこう残っていて、そのとき以前クエ料理のお店で食べたクエ鍋をヒントにヒラマサでやってみました♡ これで釣ったヒラマサは終了!!ほんと、今回も美味しくいただきました。また、食料調達しにいきたいと思いまぁ~す♪
さっぱりワサビ♪ヒラマサしゃぶしゃぶ鍋
しょう油ベースの鍋♪薄切りにしたヒラマサをしゃぶしゃぶして、ワサビをつけて食べたら♡→ܫ←♡ウ~ンたまらなく美味し~ぃ!! たっぷり野菜と魚だからヘルシーでお腹いっぱいょ
このレシピの生い立ち
彼と釣りへ行き、ヒラマサをゲッチュ!!最初はお刺身・カルパッチョ・ユッケ風・ヒラマサのねぎ間(串焼)などで食べていましたが・・・あきてしまい(´・ω・`)量もけっこう残っていて、そのとき以前クエ料理のお店で食べたクエ鍋をヒントにヒラマサでやってみました♡ これで釣ったヒラマサは終了!!ほんと、今回も美味しくいただきました。また、食料調達しにいきたいと思いまぁ~す♪
コツ・ポイント
ヒラマサは火を通し過ぎないように食べるのがおすすめ!!ワサビとたまらなく合います♪
鍋汁を器に入れ、ワサビをといて野菜とヒラマサを一緒に食べるのもさっぱりめちゃイケです♡→ܫ←♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22632618