簡単ニラとちくわのサラダ

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shoot @cook_40101615

とにかく簡単でニラの風味がたまりません☆
子供も大好きですよ♪
このレシピの生い立ち
ニラが大好きなんです。いつも冷蔵庫にはニラが・・・ いとこが教えてくれました。

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材料

2人分
  1. ニラ 1束
  2. ちくわ 2~3本
  3. ごま 少々
  4. マヨネーズ 適量
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ニラは適当な長さに切り、さっと茹でる。(茹で過ぎないように)ちくわはトースターで少し焼く。

  2. 2

    茹でたニラと切ったちくわをごま、マヨネーズ、醤油であえる。

  3. 3

コツ・ポイント

ニラは歯ごたえを残して茹でてください。

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レシピ作者

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shoot @cook_40101615
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マイペースに主婦してます。面倒くさいことはあまり好きではないので、簡単で美味しくいただけるレシピが大好きです。食べることが大好きな息子のためにも頑張ります!
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