【まぐろ】絶品ジューシーまぐろの唐揚げ
みゆみゆ０２２３ @cook_41385621
鶏肉とは違った食感っ
新感覚の唐揚げです♪
味が染み込んでいてと～っても美味しい♪
このレシピの生い立ち
マグロのあらでアレンジ
アプリでひらく作り方
- 1
作る前日、まぐろを食べやすい大きさに切りビニール袋にいれ醤油とおろし生姜で一晩冷蔵庫で漬け込んでおく
- 2
揚げる前に小麦粉を入れ袋の上から揉みなじませておく
- 3
フライパンにオリーブオイル大さじ3程度入れまぐろをならべる
- 4
蓋をし弱火でよ～く揚げ焼きにする
両面焦げ目がついたら出来上がり☆
コツ・ポイント
焦げやすいので弱火でじっくり火を通してください♪
【ビールのおつまみ】
【お弁当】
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揚げずに美味しい鮪の唐揚げ(^^)ﾉ❤︎ 揚げずに美味しい鮪の唐揚げ(^^)ﾉ❤︎
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