ささみのチーズロール・ゆず胡椒風味

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がーね
がーね @cook_40070990

レンジでチン!でめッちゃ簡単！ゆず胡椒とチーズで調味料も必要なしです。
お酒のおつまみにもいいと思います。
このレシピの生い立ち
ささみの青しそチーズロールは時々作るのですが、なにかちょっとひねってみたくなって。ゆず胡椒なら合うはずだと思ってやってみました。

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材料

1人分
  1. ささみ ２本
  2. スライスチーズ １枚
  3. ゆず胡椒 小さじ１

作り方

  1. 1

    ささみを麺棒などで薄くのばし、ゆず胡椒を１枚につき小さじ半分ほど塗る。

  2. 2

    ささみ一枚につきスライスチーズを半分巻きこんでラップで包む。

  3. 3

    レンジで約１分２０秒加熱。
    できあがったら適当な大きさに切り分ける。

コツ・ポイント

ちょっとチーズが流れてしまうのが難点なんですが・・・棒状のプロセスチーズのほうが良かったかも。
豚肉でもいいかもしれません。

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がーね
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面倒くさがりの私。オマケに1歳の息子の育児に追われて手抜き料理の毎日です・・・
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