【豚肉】甘辛☆豚肉きのこのゴマラー油炒め-レシピのメイン写真

【豚肉】甘辛☆豚肉きのこのゴマラー油炒め

みゆみゆ０２２３ @cook_41385621

ピリ辛ラー油で照りがでます♪
お弁当に最適☆
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ピリ辛の炒め物のリクエストがあったので作ってみましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

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ピリ辛ラー油で照りがでます♪
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材料

豚肉 200〜300g
舞茸、しめじ各1パック
ネギ 1本
人参、いんげんなど適量
ラー油、ごま油各大さじ2
醤油、酒、みりん各大さじ3

作り方

1

フライパンにラー油とごま油を入れ豚肉を焼く
2

豚肉に焼き色がついたらきのこ類、野菜を入れ強火で炒める
3

全体に油がまわったら醤油、酒、みりんを入れひたすら炒める
4

少しすると照りがでてくるので最後にいんげんかスナックえんどうを入れ出来上がり☆

コツ・ポイント

炒めた後少し蓋をするとしっとりして更に味が馴染みます☆

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みゆみゆ０２２３ @cook_41385621

2012/01/18 23:47に公開

COOKPAD大好き☆わんこと暮らす東京在住の主婦です♪お弁当,料理,お菓子なんでもつくります♪【ブログ公開】 http://miyumiyu0223.blog95.fc2.com/

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