にんじんの子あえ

オレンジ亭
オレンジ亭 @cook_85120020

青森のお正月料理です うちではウエットなかんじに作ってご飯にかけて食べます
このレシピの生い立ち
たっぷりのにんじんをおいしく食べることができてとてもヘルシーです

にんじんの子あえ

青森のお正月料理です うちではウエットなかんじに作ってご飯にかけて食べます
このレシピの生い立ち
たっぷりのにんじんをおいしく食べることができてとてもヘルシーです

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材料

  1. にんじん 3本
  2. 真たらこ 100グラム
  3. しらたき 100グラム
  4. 玉ねぎ 半個
  5. こねぎ 適量
  6. だし汁 200グラム

作り方

  1. 1

    しらたき 玉ねぎ にんじんの順に鍋にいれ だし汁をいれ加熱します 

  2. 2

    具がしんなりしたら真たらこを皮からそぎ落として入れます

  3. 3

    しょうゆやみりんで味を整え 最後にこねぎをいれます

コツ・ポイント

材料の分量は適当で全然かまいませんw

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