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- 1
ししとうにつまようじで穴をあける。
茎(?)をとる。 - 2
★をボウルに入れまぜておく。
ししとうを2分程炒める。 - 3
★へししとうを入れ冷蔵庫で寝かす。
（1時間くらい） - 4
お皿にもり鰹節をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
私が使っためんつゆは2倍濃縮のめんつゆ。
1：1の割合じゃなく水少なめでしています。
ストレートのめんつゆはそのまま使っても良いかもです。
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