簡単！おいしい！！ティラミス
つくり方はとても簡単なのに本格的な味！
このレシピの生い立ち
他にもマスカルポーネを使ったレシピを公開しています。
▼タカナシクリームコンシェルジュ
http://www.fresh-cream.jp/s/recipe/search.php?item=8
簡単！おいしい！！ティラミス
つくり方はとても簡単なのに本格的な味！
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
スポンジを1cmくらいの厚さにスライスし、容器に並べてエスプレッソをふりかけて浸します。
- 2
クリームを8分立てにし、マスカルポーネと砂糖を加えてよく混ぜ、1. の上にかけます。
- 3
2. を均等にならし、冷蔵庫で2時間以上寝かせます。
- 4
仕上げにココアパウダーをふりかけます。
(ココアパウダーは茶こしを使ってふりかけます。) - 5
＊おすすめのマスカルポーネチーズ＊
｢タカナシ 北海道マスカルポーネ｣ -
- 6
＊おすすめの生クリーム＊
｢タカナシ 特選北海道純生クリーム35,42,47｣ -
- 7
～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
- 8
「ホイップクリーム」クリームの上手な泡立て方のポイント。
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
【アレンジ】
グラスに作ってパフェ風にも！
④の仕上げで、切り抜いた紙の上からココアパウダーをふりかけて、お好みの文字や絵を白抜きに描いても◎
つくれぽ
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