作り方
- 1
長ネギを斜めの薄切りにします
- 2
ボールに卵を入れ白だし、お水を入れて混ぜます
- 3
フライパンに油をひき長ネギを炒めしんなりしたら2の卵を入れて大きめの炒り卵を作ります
- 4
どんぶりにご飯をよそり3の卵をのせてゴマ油をかけて海苔をのせて出来上がりです
コツ・ポイント
お好みで食べる時に醤油を少しかけても美味しいです
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