ウニのトマトクリームパスタ
３月の幸せキッチンで作ったレシピ
このレシピの生い立ち
美味しい贅沢なパスタを家族でお腹一杯食べたい
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルオイルとニンニクを入れてじっくり加熱
- 2
ニンニクが頃合いの色になったら
玉ねぎ、トマト缶、トマトピューレ、ワイン、ベジブロスを入れる - 3
トマト缶のトマトが潰れてきたら
ウニを入れて潰す
塩加減を好みにして
胡椒を入れる - 4
仕上げに生クリームを入れたら
火を止める - 5
好み量のパスタにソースを絡めて完成
コツ・ポイント
分量は深く考えず
アバウトで美味しい
「匠工房プレゼンツＫＩＭＩの幸せキッチン」を滋賀で開催。子連れ参加大歓迎のみんなで作りあげるサークルです。元気なママをもっと元気に(๑>◡<๑)そんな思いを持って人と人の繋がりを食を通して作っています
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