付け合わせに☆もやしとピーマンの炒め物

すばママキッチン @cook_44740104
シャキシャキもやしとピーマンをサッと炒めて、ステーキやハンバーグなどの付け合わせに♪
このレシピの生い立ち
ステーキに合う手軽でシンプルな付け合わせを作りたくて。もやしなら一年中どこでも入手できるので、もやしをメインに。彩りにピーマンを加えてみました。
作り方
- 1
もやしは洗って水気を切る。
- 2
ピーマンは洗って食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにオリーブ油を引き、ピーマンを炒める。
- 4
ピーマンの色が鮮やかになったら、もやしを加えてサッと炒める。
- 5
塩、胡椒で味を調えれば完成!
- 6
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コツ・ポイント
特になし
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