磯の香りが絶品!青海苔の一口チヂミ
アイ♡オンマ @cook_86773329
磯の香り豊かな青のりを使ったチヂミ。
生の青のり（解凍可）をスーパーで見つけたら試してみてください。
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったチヂミを作ってみたくて作りました。
磯の香りが絶品!青海苔の一口チヂミ
磯の香り豊かな青のりを使ったチヂミ。
生の青のり（解凍可）をスーパーで見つけたら試してみてください。
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったチヂミを作ってみたくて作りました。
作り方
- 1
水とチヂミ粉を混ぜ、本だしとしょうゆを足して生地を作ります。
-
- 2
青のりを用意します。
※今回は解凍したものを使用 -
- 3
生地の中に入れ、よく混ぜます。
-
- 4
フライパンを温め、ごま油をしき、スプーンを使って生地を入れます。
-
- 5
弱火にし、周りが焼けてきたら裏返します。
-
- 6
スプーンで軽く押さえ、火が通ったら出来上がり。
※焼き過ぎに注意 -
コツ・ポイント
大きくするとひっくり返しにくいので小さく薄く作って下さい。
スプーンを使って生地をのせたり、ひっくり返すと簡単です。
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