人参を美味しく！簡単ごま和え、しらす入り

maruru-nn's cooksnap of when they made 人参を美味しく！簡単ごま和え、しらす入り.
ゆーこリン♡'s cooksnap of when they made 人参を美味しく！簡単ごま和え、しらす入り.
ちっち1歳's cooksnap of when they made 人参を美味しく！簡単ごま和え、しらす入り.
食は人生なり
食は人生なり @cook_86863454

フライパン1つで簡単！にんじんの甘みが引き立つ炒め物です。しらすとごまで、旨み＆栄養価アップ！大量消費、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
にんじんをたくさん食べたくて、にんじんメインのレシピを考えました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

一皿分
  1. にんじん 1本
  2. しらす（硬め、大きめ推奨。かちりなど） たっぷり
  3. すりごま たっぷり
  4. 酒 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1～2
  6. 塩 適量（味をみながら）
  7. ごま油(仕上げ用) 少々

作り方

  1. 1

    にんじんを長さ5cm、幅7mm×7mm程度の細切りにする。

  2. 2

    フライパンに少量の油をひき、弱～中火で約5分間、じっくりにんじんを炒める。（じっくりいためることで甘みが出る）

  3. 3

    油少々としらすを加え、中火でしらすがカリッとするまで炒める（3分程度）

  4. 4

    酒、塩、しょうゆで味をつける。最後にごま油少々とすりごまをたっぷりふりかけ、よく混ぜ合わせたら完成です♪

  5. 5

    ★出来上がったら写真を撮ってつくレポへ！お待ちしています^^
    ♪kanapon♪さん、初レポありがとうございます☆

コツ・ポイント

にんじんはじっくり炒めて。自然の甘みが引き立ちます☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

食は人生なり
食は人生なり @cook_86863454
に公開
和食、洋食、フレンチ、イタリアン、とにかくいろいろな料理を創って食べるのが大好きです☆ 合わせて、美味しいお酒があればなおよし（笑）…そんなお仲間大募集です！ぜひ遊びに来てください。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【ポリ袋で簡単】熟成バナナココアクッキー ポリ袋調理のオルディのキッチン
  2. ドライトマトとチーズのパリおにぎり salviaサルビア
  3. ホルモン焼きにマシマシ★ビールに最適 ひーこさん
  4. 揚げずに簡単☆スコップコロッケライス 渡部アキ
  5. トマトとハヤシライスのリメイクパスタ salviaサルビア
  1. 鰹のたたきで和風フレーク クック76PO11☆
  2. パーティに♪ デコレーション押し寿司 minHK
  3. キャラ弁☆「機動戦士ガンダム」彗星シャア happyママ♪
  4. 簡単☆うまっ!!白菜と大根の肉味噌炒め ベリル☆