お弁当に☆エビチリマヨ
ごんちゃ＠おきなわ @cook_61442557
さっとつくれる合わせ調味料で、お弁当の一品に！もちろん毎日の献立にも♪お子さまにはチリソースをケチャップにしてもgood
このレシピの生い立ち
エビが好きなので、簡単に美味しく味付けできないかな、とキッチンを見渡したとき思いつきでつくってみたら、意外と美味しくできました♪
お弁当に☆エビチリマヨ
さっとつくれる合わせ調味料で、お弁当の一品に！もちろん毎日の献立にも♪お子さまにはチリソースをケチャップにしてもgood
このレシピの生い立ち
エビが好きなので、簡単に美味しく味付けできないかな、とキッチンを見渡したとき思いつきでつくってみたら、意外と美味しくできました♪
作り方
- 1
■で合わせ調味料をつくっておく。
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- 2
熱したフライパンにサラダ油をひき、むきエビを焼く。
- 3
焼けたらキッチンペーパーにとり、かるく油を吸わせたあと、合わせ調味料とあえて完成！
コツ・ポイント
エビが殼つきの場合、殼をむいたあと片栗粉 大さじ１、酒 大さじ１につけてもみ、水洗いをして汚れを取ってください(エビの下処理)。
エビに火が通りにくい時は、フライパンにフタをしてください。
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