材料を用意します。

材料用意します。(撮り忘れ分)

*パスタソースはトマトソース系の瓶等に入っている物で有れば、味は何でもOKです。

*イタリアンシーズニングは塩の入ってないハーブだけの物を選んで下さい。イタリアンハーブミックスの名前でも売ってるかも。

スロークッカーを準備。内側全体にキッチンペーパーでオリーブオイル(分量外)を薄く塗っておく。

ミートソース用のパスタソースから小さじ4を抜き取りして、スロークッカーの底に塗る。

Bの材料を全部ボールに入れて混ぜる。後から使うので、使うまでは冷蔵庫に入れておく。

玉ねぎをみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを引いて、玉ねぎを透明になるまで炒める。

ガーリックパウダーを加えて全体に行き渡る様に混ぜる。

Aの合挽き肉、イタリアンシーズニング、塩、コショウ、辛み調味料(苦手なら無しで)を加えて、挽肉に火が通るまで炒める。

出た肉汁や油を全部取る。(私は具材を片方に寄せて、フライパン傾けて、キッチンペーパーで数回吸い取りしてます。)

6で使った後の、残りのパスタソースをフライパンへ投入。

全体を混ぜながら、2〜3分火を通す。ミートソース完成です。

スロークッカーにラザニア用パスタを手で割りながら、埋まる様に置く。(*パスタ同士、端が重なったりしてもOKです。)

ミートソースを全体が隠れるくらいに置く。

ミックスチーズを全体に行き渡る様に置く。

7で冷蔵庫に入れておいたチーズフィリングを全体4分割にして、1/4を全体に置く。

*ラザニア用パスタは層毎に向き変えてます。

最後の層はチーズフィリングが無いので、ラザニア用パスタ->ミートソース->ミックスチーズだけ乗せる。

スロークッカーの蓋をして、Lowで約3時間〜3時間半放置する。

3時間くらい経ったら、一旦テーブルナイフを挿してみて、全体に火が通ったか確認する。底まですーっとナイフが入ればOK。

適当にカットして、お皿に乗せれば、完成。好みでマリーシャープス(タバスコ等)をかける。