マスカルポーネのクリーミーバーニャカウダ

タカナシ乳業
タカナシ乳業 @cook_45449844

ひと味違う!止まらないおいしさ。
今日の一品にも、パーティーにも◎

このレシピの生い立ち
レシピ:
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆

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材料

2~4人分
  1. アンチョビ 20g
  2. おろしにんにく 小さじ1/2
  3. オリーブオイル 50ml
  4. タカナシ 北海道マスカルポーネ 100g

作り方

  1. 1

    「タカナシ 北海道マスカルポーネ」を使ったレシピの紹介☆

  2. 2

    【作り方】
    アンチョビは粗く刻みます。

  3. 3

    小鍋に(2)、おろしにんにく、オリーブオイルを入れ弱火にかけ、じっくり香りがでるまで加熱し火を止めます。

  4. 4

    (3)にマスカルポーネを加え、全体が均一になるよう混ぜます。

  5. 5

    お好みの野菜、バケットなどにつけてお召し上がり下さい。

  6. 6

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コツ・ポイント

*おすすめのマスカルポーネ*
「タカナシ 北海道マスカルポーネ」
自然豊かな北海道根釧地区の生乳を使用したやさしい乳の風味と豊かなコクがあるマスカルポーネです。

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牛を育てる環境・地形・土壌・気候などその土地ならではの自然の恵みと、酪農家の方々の思いが詰まったこだわりの乳製品を使った料理やお菓子のレシピをご紹介。タカナシの乳製品で至福のひとときを☆タカナシ クリームコンシェルジュhttps://www.fresh-cream.jp/
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