アプリでひらく作り方
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水菜はざく切り、ニンニクはみじん切りに。しめじは石づきをとってバラしておきます。
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- 2
まずはニンニクを炒めます。
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- 3
次にしめじを加えて炒めます。
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- 4
しめじに火が通ったら、オイスターソース、中華スープの素を入れてさらに炒め、最後に水菜と
を加え塩と胡椒で味を整えます。 -
- 5
器に盛り、フライドガーリックをのせて完成。
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コツ・ポイント
いつも水菜を加えたら火を通しすぎないようにしています。
リアクション
レシピ作者
お料理大好き。ここ数年、特にお料理に力を入れるようになりました。インスタやnoteでは、日々作っている料理を投稿しています。こちらもよろしくお願いします。○Instagram○https://www.instagram.com/as_cooking_/○note○https://note.com/as_cooking
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