作り方
- 1
空芯菜は茎と葉に分ける。しめじと舞茸は小房に分ける。
- 2
フライパンに油を入れて空芯菜の茎、舞茸、しめじを炒める。
- 3
きのこがしんなりしたら空芯菜の葉、鶏ガラスープの素、にんにく、醤油を入れて炒める。
コツ・ポイント
にんにくはお好みで入れて下さい。
お肉を入れる場合は調味料を少し足して下さい。
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お肉なしで簡単にさっとできる炒め物です。
このレシピの生い立ち
空芯菜を買ったので作ってみました。
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にんにくはお好みで入れて下さい。
お肉を入れる場合は調味料を少し足して下さい。
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