簡単さっぱり!豚ねぎキャベツのレモン炒め

pyonpoco
pyonpoco @cook_40044966

レモン汁でさっぱり♪ブラックペッパーでピリリ♪にんにく&クレイジーソルトでいい香り~♪
※2012.1.23 見直し
このレシピの生い立ち
長ねぎの消費に!!

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材料

2人分
  1. 豚肉(何でも) 180~200g
  2. 長ねぎ 1本(キャベツ無なら倍で)
  3. キャベツ(無くてもOK) 4~5枚
  4. にんにく チューブで2~3cm
  5. ☆レモン汁 大さじ1強
  6. ☆クレイジーソルト 少々(ちょい多め)
  7. ☆ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    豚肉は一口サイズ、長ねぎは細切り、キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    フライパンに油とにんにくを入れ、にんにくの香りが立ってきたら、豚肉→キャベツ(芯部分から)→長ねぎの順に入れて炒める。

  3. 3

    ある程度具材に火が通れば、☆の調味料で味付けをして水気を飛ばすようパパッと炒め合わせたら出来上がり!!

  4. 4

    お弁当の1品にも♪

  5. 5

    2012.5.24
    話題入りしました✿
    作ってくださった方はもちろん♡
    印刷/フォルダinしてくださった方にも感謝です♪

コツ・ポイント

クレイジーソルトはブラックペッパーよりちょっと多めに振ると美味しいです♪

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レシピ作者

pyonpoco
pyonpoco @cook_40044966
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『安い&シンプル&美味しい』がモットー♪~✿皆さまとの出会い&素敵レシピに日々感謝しております✿~『酵母の会No.4』
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