青梗菜とエビの中華風炒め

hako❤️
hako❤️ @cook_40061958

簡単で美味しいです。12.2.13♪10人話題入り♪13.3.24♪100人話題入り♡有り難うございます!
このレシピの生い立ち
新鮮な青梗菜をいただいたので☆

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材料

2~3人分
  1.  青梗菜 2~3株
  2.  エビ 好きなだけ
  3. ☆酒 大さじ2
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. ☆鶏がらスープの素 小さじ1/3
  6. ☆水 大さじ2
  7. ☆片栗粉 小さじ1
  8. サラダ油 大さじ1
  9. 酒、塩 少々

作り方

  1. 1

    エビは殻をむき背わたをとり酒、塩をふる。青梗菜は葉と軸に切り分ける。

  2. 2

    フライパンを熱しサラダ油をなじませ、青梗菜の軸を炒める。

  3. 3

    エビを入れ、軽く色が変わったら青梗菜の葉をいれて炒める。

  4. 4

    ③に☆調味料を加える。塩少々(分量外)で味を調える。

  5. 5

    ベビーホタテと青梗菜で。これも有りかも(#^.^#)

コツ・ポイント

特にありません…

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レシピ作者

hako❤️
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伸びしろだらけ
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