豚バラとニンニクの芽の黒胡椒炒め

ルイズキッチン
ルイズキッチン @rui61

黒胡椒がピリリとしてうまい!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で

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材料

2人分
  1. 豚バラ細切れ 100g
  2. ニンニクの芽 4本
  3. シメジ 1/2パック
  4. 黒胡椒 小さじ1
  5. 少々
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンで豚バラ、ニンニクの芽、シメジを炒める。塩で味付け。

  2. 2

    全体的に火が通ったら、醤油と黒胡椒を入れて少し炒めて完成!

コツ・ポイント

黒胡椒の量は調整してください。写真のピンクの丸のものはピンクペッパーです。彩りのために使いました。

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レシピ作者

ルイズキッチン
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最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッド にないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/
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